Loiret

L’Open agrifood, des sujets qui pourraient vous intéresser !

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201511-oafLes 18 & 19 novembre 2015, Orléans sera le berceau de l’Open agrifood, seconde édition du Premier Forum Annuel, au monde, réunissant l’ensemble des acteurs économiques du champ à l’assiette, autour des enjeux de l’agriculture, de l’industrie agro-alimentaire et de la distribution alimentaire de demain.

Ces deux journées seront remplies de colloques, de rencontres et d’échanges entre les jeunes, les professionnels de la chaine agro-alimentaire et les consommateurs.

Au programme cette année, « alimentation et citoyenneté », thématique qui consistera à traiter entre autres :

  • de la fracture alimentaire : comment nourrir tous les citoyens français sans avoir de personne dans le besoin,
  • du gaspillage alimentaire : comment limiter le gaspillage des aliments dans les restaurants, chez les consommateurs ou encore les producteurs,
  • des problèmes de nutrition santé : comment limiter les problèmes liés à la santé : anorexie, obésité, allergies, …
  • de sécurité des aliments : comment améliorer la traçabilité des aliments et expliquer au consommateur les différents maillons de la chaine agro-alimentaire.

Une plénière d’ouverture orientée à l’internationale avec la thématique de l’ « Alimentation et les rapports Nord/Sud » : comment tous les échelons de la chaine agro-alimentaire doivent-ils prendre en compte le formidable challenge de nourrir 9 milliards d’individus d’ici 2030 et comment aider certains pays à accéder à l’autosuffisance alimentaire?

Un vaste programme qui promet des échanges riches et fructueux, dont quelques sujets qui peuvent vous intéresser :

  1. Fertilisation et qualité alimentaire, impact du champ à l’assiette
  2. Les enjeux logistiques au niveau des coopératives
  3. Quels projets innovants pour l’alimentation de demain?
  4. Le groupement d’employeur, une initiative à promouvoir

Pour vous inscrire, rendez-vous sur www.openagrifood-orleans.org.

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Marine

Pour me contacter personnellement : alliance@cerfrance.fr

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